在炊具前的高大山正在烹饪着属于自己的的完美食材。
他做的菜是鲁菜中的一绝，油焖大虾。
这大虾吃起来可就入味，外地来的人，常常点的菜，就是这一道油焖大虾。
有人非常爱吃油焖大虾，尝着这味道会使人感觉到了鲜嫩，还有辣味。
爆炸的滋味是谁都无法拒绝的，不仅在口中爆炸的味道，还要到你的胃里爆炸，让你全身都热血沸腾。
这或许就是油焖大虾带给人的一种魅力。
高大山将大虾处理好了，就一盘下锅……
滋滋，油炸大虾时的那份愉悦的声响，让人一听就会胃口大开。
在大屏幕前的雄伟神姿，一下子就把人的眼球吸引过来。
“哇，果然让人惊艳，高大山的油焖大虾真的非常好吃，我有心吃过一回，就再也忘不了那味道。热油浇在大虾上，使得本来就煮红的大虾顿时热腾腾的冒烟，且那喷香的气味，是你怎么都忘不了的。”
有人惊叹不已，十分想念油焖大虾的味道。
“八星大厨的实力果然不同凡响，光是从锅中的菜色就可见一斑，看着红虾煮烂，就颇有食欲。”
高大山继续翻炒着，只不过，这时镜头已不再他的身上，而是转移到了最令人期待的沈夜身上。
此时的沈夜正在做什么呢？正在烹饪着蛇羹。
说真的，他早在一星期前就准备好了大蟒蛇，并将它切成块冷藏在灌坛里，准备到比赛场合拿出来，令大家大开眼界。
当沈夜拿着一块块的粗如树干的巨蛇出来时，众人都惊呼道。
“我靠，这……这是蟒蛇吧，没想到沈夜把蛇都搞出来了。”
“看着蛇头的模样，还真的让人感到了恐惧呢。”
有人继续评论着，且还有不少人继续着，但此刻的沈夜则认真的烹饪蛇羹。
要知道，制作这类的食材，若不快一点，很有可能向上一次碰见的一位来自广东的家伙，做了佛跳墙，不知道味道如何，但由于没有在掌握时间，导致了被半路退赛。
连做出来的菜都没有，怎么和人比。
所以，现在的沈夜并没有和其他人比厨艺，而是在与时间追赶。
手中的刀一直在处理着食材，使得这一切看起来美如画。
在镜头前的沈夜，虽然长得不怎么样，但这份潇洒的模样，依稀还能见着他曾经的绝色容貌。
他继续摆弄着蛇头，将刀切开，从蛇脑袋里取出来脑髓，还有其他的内脏。
做完了这些，他还不满足，将特意熬制的汤放入一些酱料，并将蛇皮，还有处理好的蛇骨都放入进去。
用温火慢慢熬煮，等待着浓汤四溢。
时间正一分一秒的过去，比赛也快要接近尾声。
各个大厨的菜肴马上就要做好了，且不会发生向上一次所说的那般，有人一不小心，没有控制时间，直接被喝令退赛。
当丁隐说着时间结束时，大家都把菜做好了，并没有发生什么意外。
紧接着，就有工作人员拿着一盘盘标号的菜肴，端到了三位美食家的面前，让他们尽情的品尝。
其中，蔡澜早就按耐不了心中的激情，面对这第一道菜，恨不得马上掀开菜盖子，瞧一瞧到底是什么菜。
会不会和之前那般，让人惊艳。
不过，这第一道菜并没有他想象中的那么好，毕竟，不是每个人都叫沈夜，且做出来的菜，都那么的好吃。
打开来一瞧，还是一道水果菜，有人见到了沈夜做出来的水果菜那么受人欢迎，且看起来制作难度不高，只需要把水果切成花，再加上一些酱料，就制作完成。
作为一个喜欢模仿，抄袭的厨子，自然要学着点，说不定能够从中得到美食家的赞美，这样一来，说不定会成功的。
说来，有一件非常有趣的事出现在他们的眼里。
那就是在沈夜制作了水果菜这种概念时。
有一大部分人都纷纷模仿，这看似简单的作品。
不过，等做了起来时，才让他们失望了，这道菜虽然看起来简单了些，但绝对不是一学就会的菜。
这里面有沈夜秘制酱的功劳，也有沈夜对于食材的融合，还有分配搞出来的名头。
说真的，这道菜给人带来的味蕾刺激，绝对不逊色于那些大火的菜肴。
有人模仿沈夜的菜，却依然模仿不到他的精髓，这不是简单的模仿可以做来的。
不过，对于此时的蔡澜来说，能够吃一口水果菜，就已经是大满足了。
他惊呼道，“没想到第一道菜依然是水果菜呀，看来是挺有意思的。”
说着，他夹起了一口水果菜，吃了起来，味道还挺不错的。
不过，和沈夜的黑凤梨一比，少了点韵味。
“好吃，不过，却没有想象中的那么好吃，纯粹是水果本身的味道掩盖了这道菜，只能够说是一件失败品。”
吃完了一口，蔡澜就放下了筷子，不再继续下口，嘴上淡淡地说道，显然对这菜十分的不满意。
其他的二位美食家吃了，互相看了对方一眼，皆从对方的眼中，看到了遗憾。
不得不说，从最初的惊喜，以为能够吃到沈夜那般有趣的食物，再到入口时的那份失落，全在他们的脸上呈现。
他们开口道，“好吃是好吃，只不过，没有我们想象中的那么好，只能够说，做这道菜的大厨实力不凡，模仿能力强，但和沈夜的水果菜一比，还有蛮大的差距。”
面对这等评价，任谁都知道这大厨是没戏了。
第一道菜，在沈夜的水果菜的影响下，毫无疑问是失败的。
不过，接二连三的，有好几个大厨都做了一些水果菜，有的让人惊喜，有新鲜感在，可更多的是一种盲目的模仿，使人吃了都暗道遗憾。
三位美食家见到了这些，不得不感叹沈夜的水果菜是多么的好，在如此多的大厨衬托下，他的实力是毋庸置疑的。
终于，有了不一样的菜。
当蔡澜有些担心这一道菜，该不会又是水果菜时，他将菜盖子打开，见到的是一道霸王别姬。
蔡澜目光一亮，笑了起来，“霸王别姬，说真的，我十年前吃过这一道菜，没想到在这儿还能够碰见，真的让人心喜。”
说着，用筷子夹了一块吃，那喷香的味道，鸡肉和鳖混合在一块，不分彼此的滋味，令蔡澜不由地回忆起十年的过往。
那时，他已到了中年，有着中年男常常有的沧桑，还有追忆往昔的情怀。
这些，都不重要，最主要在于他到了一家餐店，吃了一道菜。
这道菜就是现在他看见的霸王别姬。
当时，他还在苏州，和老友一块游山玩水，且释放着年龄快到了时的忧伤。
面对这道菜时，蔡澜的心是激动的，恨不得能够把它吃完。
味道和以前的一模一样，当蔡澜把这道菜吃进口中时，得到了这样的答案。
他伸着脖子，在摊位上搜寻着，似乎想要看见什么，不过，这人山人海的场景，又岂是他能够轻而易举找到的。
他想要知道做这道菜的人在哪儿，或许能够找到当时的那位大厨，并好好交谈起来。
蔡澜咬着嘴唇，拿着话筒评价起这道菜。
“这道菜是我现在吃过的最好的菜。”
只一句话，就掀起了众人的惊讶，不少人都纷纷交头接耳的讨论着被蔡澜说成最好吃的菜是什么？
“这道霸王别姬，我看见了都会流口水，只不过，这道菜在众多的大厨中，并不显眼，为什么在蔡澜的口中却得到了如此高的评价？”
“不知道呀，说不定这道菜有什么独特之处，会让蔡澜开心的不得了的。”
此时，大屏幕上把一个胡子花白的老人照进了镜头，使得大家都不由自主的看着。
面对这一情况，就算是傻子都知道这道霸王别姬是谁做的。
尤其是在台上的蔡澜，看见了屏幕上熟悉的面容，登时站了起来，大呼道，“是你……苏顶天老师。”
这下子，使得众人都惊呼，尤其是熟悉这一行的大厨，都频频往苏老的方向踮起脚尖观望。
希望能够一睹苏老的容颜。
“是苏老，是做苏菜的顶尖级人物苏老来了，没想到这场食神争霸赛，居然会引起苏老的重视。”
“苏老的霸王别姬我吃过，美味，汤汁十足，令人回味无穷，是到了苏州必要点的一道美食。”
“一定要让苏老成为前十名，他的霸王别姬，我早有耳闻，没想到在这里能够吃到。若不把苏老排进前十名，我们如何吃到这美味的霸王别姬？”
众人一听这话，有道理，纷纷向着台上的三位美食家呐喊，“快，快让苏老成为第一，这霸王别姬的美食，是谁都比不上的人间美味，若你们不把它排到前十名，我们就说你们使诈，是欺骗美食的骗子，以后再也不会相信你们评价美食时的鬼话。”
听闻众人的呐喊，三位美食家彼此都苦笑着看向对方，刘湘子率先开口，“放心吧，苏老的霸王别姬，是鼎鼎有名的美食，我吃过了，这味道是让人忘怀的，只要后面的美食没有超越这一道菜的，我们就会把它排进前十名的。”
有了刘湘子这话，众人的心逐渐平复下来，都期待着三位美食家快快品尝完美食，好让他们能够一饱口福的。
有的人过来，甚至都不是来看比赛的，而只是想要在比赛结束后，能够一品排得上号的美食味道。