笔趣阁 > 都市小说 > 系统之乡土懒人 > 第五百七十章 阳平炒粉干

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  “县城有两样小吃挺不错的,第一是阳平炒粉干,第二是芋艿骨头汤,我们就吃阳平炒粉干,怎么样啊?”叶荣耀问道道。

  小时候,叶荣耀就特别地喜欢吃阳平粉干,要知道阳平粉干无论是煮,还是炒,味道都非常好吃。

  而玟州市有名的阳平炒粉干做法也很简单:首先要把将细如丝,白如玉的粉干放入开水煮到半熟捞起,滤干水分,有粘住的地方把它撕开,凉着备用。

  把配料在小碗里调好,浇在粉干上,拌匀,晾干。

  取青菜或豆芽,香菇切丝或块,炒好的肉丝各适量,把青菜、香菇、肉丝炒在起备用,最好青菜不要太熟。

  锅里放油,把粉放入油锅炒,要一手拿筷子,一手拿铲子,一边翻动,一边抖开,不要糊,也不能炒碎了,待炒成金黄色快熟时,把炒好的菜倒入拌起来出锅就可以了。

  整个制作过程非常地简单,而且速度也很快。

  “嗯,我们就吃阳平炒粉干吧。”

  柳箐箐说道。柳箐箐嫁入桃源村都两年多了,当然吃过阳平县特产阳平炒粉干,阳平粉干,很长、很细,细的跟头发丝一样,而且很白,白的跟玉一样,吃起来特别的爽口,是柳箐箐吃过的所有的炒粉干里,最好吃的。

  “这家店的阳平炒粉干做味道很不错哦,我以前来县城经常在这里吃阳平炒粉干,老板炒粉干技术可是很高的。”

  叶荣耀带着柳箐箐来到医院附近的一家面店,小时候每次来县医院看病,叶荣耀的母亲都会带叶荣耀来这家面店吃面。

  虽然叶荣耀已经有好些年没有来这家面店吃过东西了,还是很容易凭着记忆找到这家面店。

  这个店开了很多年了,叶荣耀记得自己老妈第一次带自己来这里吃炒粉干的时候自己才刚刚上小学。现在一下子十几年过去了,当时还很年轻的面店的老板兼厨师,现在都已经是中年人了,岁月的变迁。可以很明显地在他脸上看到。

  “老板,给我们炒两份阳平炒粉干。”

  叶荣耀带柳箐箐走进面店里,对正在炒粉干的老板兼厨师的中年人喊道。

  “好的,两份阳平炒粉干,请你们。噢……”

  在炒粉干的老板回过头刚对叶荣耀他们说两句,就愣住了。

  叶荣耀看着面店店老板一手拿着锅,张大嘴死死地看着自己两人,看来估计又是一个被自己老婆柳箐箐的美丽给震着的人了,没想到这么多年过去了,这个已经是中年的面店老板,还是像以前一样,看见漂亮的女人喜欢发愣。

  “呵呵,老板,你再不把锅里的炒粉干倒到盘子里。粉干就要糊了哦。”

  叶荣耀看着面店老板那奇怪的样子,忍不住打趣地笑道,每次带柳箐箐出门,看着别人被自己这老婆的美丽震撼的那个傻样,叶荣耀内心特别的自豪、感觉特别的有面子。

  “啊……”

  面店老板回过神来,急忙把锅里的炒粉干捞出来,倒在边上的盘子里,赶紧端给坐在小店里的饭桌上,也是直愣愣地看着柳箐箐发呆的一位三十来岁的男子。

  “你们好,呵呵。你们好,那个你们刚才说要吃什么啊。”

  面店老板直勾勾地看着柳箐箐说道。合着这位面店老板只顾着看美女了,把叶荣耀刚才说的话忘光了。

  “老板,你不要只顾着看我老婆啦。赶紧把你的最高手艺拿出来,给我们炒两份阳平炒粉干了。”

  叶荣耀说道,毕竟这个面店老板太不像话了,自己这么个大活人站在这里,连眼都不瞄一眼,光看着自己老婆。你也不看看你自己都四十来岁了,还这么不稳重,跟没有见过女人似的,也不注意下影响,你以为你能像自己一样,二十来岁黄金年龄吗,叶荣耀暗暗地得意地想着。

  “啊,炒阳平粉干,没问题,这位美女,我和你们说,在这阳平县城论炒阳平粉干水平,我的技术绝对是最强的,炒的绝对是最好吃的啊,如果我称炒阳平粉干水平第二,整个阳平县城就没有人敢称第一了。”

  听这位美女要吃炒阳平炒粉干,面店老板献媚一般地鼓吹起自己了,不管怎么说,有一点倒是不错,他炒的阳平粉干,在整个阳平县城是数一数二的,要不然以前叶荣耀每次来县城就不会光顾他这家面店了。

  面店老板自认为在这里开面店二十几年,见过自己前面大街上来来去去的美女无数,也算是阅女无数了,再美丽的女人都不能震动自己已经淡定的心了,可是眼前这位美的跟仙子一样的美女,让自己淡定的心都开始波澜壮阔了。

  看来应那句话“不是不受诱~惑,只是诱~惑不够大”的说法,和这位绝色美女比起来,那些自己以前见过的美女都是“浮云”,不值一提啊。

  “我说老板啊,你也不要光看我的老婆啊,看了也白看,你还是赶紧给我们炒阳平炒粉干吧,我刚才可是在路边看到老板娘快往这边过来了哦。”

  叶荣耀说道,故意提了下老板娘,以前经常来,知道这位面店老板是典型的“妻管严”啊,所有要吓唬吓唬这位有了色~心的面店老板,咱的老婆让你看一眼就可以了,你竟然还来献殷勤,真是良心大大地坏啊。

  “啊,你看到我老婆过来了,她现在在哪啊,噢,你是谁啊,我怎么觉得有点眼熟啊。”

  面店老板赶紧回头向门口看了看,没有见到自己家的那位“母老虎”,内心稍安很多,转过头来看看这个故意吓唬自己的男人,只觉得这个男人长的很高,很强壮,自己开这个面店二十来年,像这个男的长得这么强壮的男人,真的不多见,想来想去估计也就两、三位吧。

  除了长的强壮外,面店老板看不出来这个男人有什么优点,竟然娶上这么天仙般的老婆。

  “想起来了吧,我说王老板啊,我可是从小就常来你这里炒粉干,也算你的粉丝啦,呵呵。”叶荣耀说道,这位面店老板可算是正眼自己了。

  “我说呢,像你这么强壮的人,真是很少见啊,我在这开店这么多年,也就见过几位,原来是老主客啊,不过你有些年没有来我店吃面了吧。”面店老板想了想说道。

  毕竟这么有强壮的人,如果最近有来自己店里吃面的话,自己脑里肯定会有印象的,像现在这样就一点模模糊糊的印象,肯定是他很久都没有来自己店里消费了。

  “是有好些年了。”

  叶荣耀说道,叶荣耀想来,自己估计有十年左右没有来这家面店的,没有想到这家面店还在,店还是那个店,人还是那个人,只是岁月的变迁,让两者都衰老了。

  “我说呢,怎么没太大的印象呢,你们里面坐,我这就给你们做两份平阳炒粉干。”面店老板立即开口灶火,开始炒阳平炒粉干了。

  三分钟后,面店老板端着两份阳平炒粉干过来说道:“这是给你们炒的阳平炒粉干,这个我个加足了料哦,味道绝对一流啊。”

  “嗯,从颜色和香味上看,炒的不错,这里没有你什么事了,你忙你的好了。”叶荣耀看了看炒粉干的颜色、闻了闻味道,感觉不错后说道。

  “好的,你们慢用。”

  面店老板说完赶紧闪人,实在是柳箐箐的美丽给他太大的压力了,这美丽到让人不敢直视。

  “老公,这家店做的阳平粉干真的很好吃。”柳箐箐吃着阳平炒粉干说道。

  “当然好吃了,人家老板可是炒了半辈子的阳平炒粉干,能炒的不好吃吗!”叶荣耀说道。

  “对了,老公,为什么这阳平粉干在京城的超市里没有见到过啊。”柳箐箐好奇地问道。

  柳箐箐以前可是经常逛超市的,京城的大超市特别地多,东西也很齐全,可是这阳平粉干,柳箐箐以前可是没有听过,也没有见过。

  柳箐箐也觉得这阳平粉干真的很好吃,这么好吃肯定很有销路啊,这么都没有人做这个生意,超市里都没有买来的。

  “哦,这个啊,其实不止外地的超市买不到阳平粉干,在玟州的超市里也很难买到阳平粉干啊,就算买到的看起来一样的,吃起来绝对不是正宗的阳平粉干的味道啊,只能算山寨版。”

  “这种山寨版的阳平粉干,在全国很多超市有的买,不过它们大多都没有挂着阳平粉干的名,所以你们没有注意到,到超市里就算你问那些导购们,她们也不会说它是玟州阳平粉干,所以你们不知道。”叶荣耀说道。

  “为什么啊。”柳箐箐疑惑地问道。

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