笔趣阁 > 都市小说 > 美食从麻婆豆腐开始 > 第164章 老板你真神了

  ,美食从麻婆豆腐开始

  好家伙,老汤!

  汤神!

  陈年自然记得这个声音。

  当初他虽然没有考研,但是也有看过汤家凤的高数网课,在学生时代陈年对于老汤就已经非常的熟悉了。

  尤其是那些个汤家凤经典语录,陈年到现在还记忆犹新。

  此时在听到对方的声音,只觉得异常亲切。

  于是也端着饭碗来到严莉莉的旁边坐下。

  “来,菜别光吃面了,夹点菜吃。”

  “好,谢谢。”严莉莉多少显得有些局促,毕竟她还是第一次在饭店吃饭的时候受到这种待遇。

  冯红红有心给严莉莉夹点菜,但又不知道人家会不会嫌弃,所以只好作罢。

  只是一个劲儿的招呼着。

  不过这也只是偶尔提一句,毕竟人家现在还在学习。

  等到快吃完的时候,汤老师的课程也讲的差不多了,最后出了一道题,严莉莉忽然感受到了其中的一丝难度,于是开始皱着眉头思索。

  陈年不经意间瞟了一眼,在心里稍微算了算。

  “答案是13π/3。”

  “什么?”严莉莉疑惑的把头转过来问道。

  陈年朝着平板那边抬了抬下巴:“我是说这道题的答案是13π/3。”

  “为啥?”严莉莉本能的就觉得陈年可能是随便说一说道。

  “这道题求的是曲面的面积,前面的条件都已经给到你了,只要把a和b先算出来后面就好做了,如果先算ab的话,可以得出a=b=-1,然后就是z=2-X的平方-y的平方,最后算出来答案就是13π/3。”

  陈年记得这题,这是两年前的考研数学一真题,当时陈年没事的时候也做过,所以现在看到之后思索了一下便知道其答案了,主要是其中的数据什么的都没改。

  结果严莉莉在听到之后又在平板上列公式列运算,算了半天最后发现答案真的是13π/3。

  “老板你真神了,光是看一看就能把这题做出来?”

  陈年笑着摇了摇头:“那倒没有,主要是这题我之前做过,所以记得。”

  “那老板你为啥不继续上学而是回来开饭店啊,你这个水平就算继续留在北京那应该也不是什么问题吧?”

  还没等陈年说啥。

  “可不是嘛,我当时也是这么觉得,那个时候他们学校还要给他保研来着,只是他放弃了,后来毕业了也没考就回来了。”

  严莉莉更加的震惊了,那可是保研啊!

  严莉莉做梦都想保研,只是她在全班成绩你算不上好的,而且虽然比赛的时候拿过奖,但比她更优秀的同学还有很多,名额就那么几个,所以也就与保研失之交臂。

  “其实上研究生也可以,但我从一开始就没有特别想去上,而且我这个专业出来其实考公是最好的选择,但我又不想去考公所以也就放弃了。”陈年说道,“我觉得现在的生活就挺不错的,本身我的兴趣就是做菜,本科生出来做菜和研究生出来做菜本质上区别不大。”

  “太强了太强了,这才是境界啊!我这样的俗人比不了。”严莉莉甘拜下风的说道,她那是发自内心的佩服。

  由于严莉莉现在忙着学习,所以吃完饭之后就离开了。

  随后何森在厨房里收拾,而陈年则是来到隔壁的烟酒店里找王老板。

  这两天她也研究了一下商业贷款,二手商铺是可以进行商业贷贷款的,基本就是按照银行评估价格的五成,

  也就是说如果进行商业贷款的话,自己需要交剩下五成的首付,但是这样一来又需要给银行交不少的利息,如此算下来还不如自己直接买能把利息省下,反正这钱大概是可以赚回来的。

  王老板也很痛快,他本身就不怎么缺钱,毕竟儿子在国外做高管一年也上百万,但就算如此他也不想把这房子贱卖了。

  而且也不想因为卖这个商铺而搞一屁股的麻烦。

  既然陈年决定了,而且是全款交付,那他也省得再去找中介。

  他们又聊了一会儿,之后王老板想了想,又痛快的让了几万出来,算是把陈年要交的其他乱七八糟的税款、维修基金等的钱包含在内。

  “行,那太谢谢王老板了,回头我请你来我这边吃饭,给你做几个拿手好菜!”

  红红饭店作为售卖的话自然只能卖墙上的那些,但如果是以个人的名义进行请客的话没什么限制。

  虽然很多菜陈年现在还没办法做到完美,但已经能够做到非常好吃了。

  回去之后将这消息跟老妈说了一声,能省几万块钱老妈自然也乐得开心。

  “师父,我真是太佩服你了,名牌大学毕业还能放弃保研回来开饭店,结果饭店刚开几个月就能这么赚钱,我看很多网红饭店都是刚开的时候火一阵子,后面人流量就不行了,只能靠花钱打广告来维持。”

  “不过你在学校学的那些东西回来能用上吗?”

  陈年想了想:“那要看愿不愿意用了,如果愿意琢磨的话也是能用得上的,简单一点来说,就比如面团发酵是由于里面的酵母菌,而酵母菌的活性周期是多少,就可以运用在其中。

  当初我研究和面的时候,那可是记录了好几个本子的实验记录的。

  当然那也只是在最开始的时候而已,现在就不需要了,这些知识和数据都已经在脑子里变成了习惯。”

  陈年微笑着解答道。

  “牛逼啊,太顶了这也。”

  王老板一个星期后就可以把铺子腾出来,陈年已经决定要这房子,他也就可以把这些商品都转给朋友了。

  但是开店之后店面的规模也要相应的扩大。

  为此陈年还看过当初的合同,两个商铺之间的墙并不属于承重墙,到时候只需要向物业报备一下,再去工商局备案就行。

  而且在打通之后,面积也没有超过300平方米,没有改变整体建筑性质,所以是完全合规的。

  下午的时候陈年又打印了一份招聘启事,贴在店门口。

  面积扩大了,现在人员肯定不够用,而且这次陈年打算直接招两个人。

  一名厨师和一名传菜员。

  这次陈年打算直接招一个有经验的厨师,所以工资直接开到了6000,只要能够通过考核就可以入职,至于其他的劳动法规定该有的福利也都有,除此之外还包一日三餐。